ANÁLISIS SENSORIAL II
LTA y LE
Este curso es la continuidad de análisis sensoria I. En el cual se aplica los diferentes conceptos y la aplicación de distintas herramientas estadísticas como sensoriales.
Objetivo es apartir de las diferentes pruebas sensoriales, interpretar resultados y su aplicación en la industria.
Fenómenos de Transporte
LTA y LE
Apoyatura a la Presencialidad
Cátedra en común de Lic. en Tec. de Alimentos - Enología